Svi volimo kiflice sa sirom, ja ih volim kad su mekane, ukusne i brze kao i ove u receptu
Sastojci
Kiflice
Sastojci
Kiflice
- 500 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 40 g svježeg kvasca
- 100 mL mlijeka
- malo šećera za kvasac
- 80 mL ulja
- malo soli
- 4 kašike kiselog vrhnja
Nadjev
- sir
- kiselo vrhnje
- 1 jaje
- so
Priprema
1.
Prvo kvasac stavite sa mlijekom i šećerom nakon 10-ak minuta ga dodate u ostale sastojke, zamijestite.
Od tijesta uzimate male kuglice, razvaljate oklagijom potom jednu stranu zasijecete 3/4 puta a na drugu stavite nadjev, motate kiflice i stavljate u tepsiju.
1.
Prvo kvasac stavite sa mlijekom i šećerom nakon 10-ak minuta ga dodate u ostale sastojke, zamijestite.
Od tijesta uzimate male kuglice, razvaljate oklagijom potom jednu stranu zasijecete 3/4 puta a na drugu stavite nadjev, motate kiflice i stavljate u tepsiju.
2.
Dok se rerna ugrije (180 C) kiflice odmaraju, namazite ih jajetom, pospite sa malo soli i susama i stavite u rernu 15 do 20 minuta.
3.
Dok se rerna ugrije (180 C) kiflice odmaraju, namazite ih jajetom, pospite sa malo soli i susama i stavite u rernu 15 do 20 minuta.
3.
- razmutite kvasac sa šećerom i mlijekom
Primjedbe
Objavi komentar