JEDAN DIVAN RUČAK..SPECIJALITET TURSKE KUHINJE KOJI NE SMIJETE PROPUSTITI

Sastojci

  • 250g staroga kruha
  • 80g putera ili ulja
  • 1glavica crnoga luka
  • 60g brasna
  • 250ml mljeka
  • 2kom jaja
  • 1mala kasicica soli
  • 1velika kasika sjeckanog persuna


Priprema
Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom da se sve fino poveze .
Od dobijene smjese praviti kuglice tako sto cete pokvasiti ruke vodom ,lakse ide .
(nemojte ih puno pritiskati i zbijati )
U lonac sa kljucanom vodom ubaciti knedle i kuhati 15 min .
Knedle su spremne danas kod mene za rucak sa gulasom .

Posluživanje
Sluziti kao prilog uz meso .

Primjedbe