SAVRŠENA PITA ZA NEDELJNI RUČAK

dana
Prhko vrlo ukusno, jednostavno i efektno. Savršeno za nedeljnog ručka uz ukusnu salatu.
Sastojci :
TIJESTO:
  • 200 gr brašna
  • 100 gr putera sobne temperature
  • 1 jaje 
  • 2 kašike vode 
  • 1 kašičica soli 
  • 1 kašičica praška za pecivo 
FIL:
  • 250 gr prase 
  • 250 gr slanine 
  • 250 ml vrhnja za kuhanje 
  • 3 jaja 
  • 1 luk 
  • so, biber 
Način pripreme :
Prstima utrljajte hladan puter u brašno koje ste pomiješali sa praškom za pecivo. Dodajte jaje, vodu i so i oblikujte tijesto. Utisnite ga u tepsiju. U šerpi otopite ulje pa na njemu izdinstajte luk, prasu i slaninu. Ostavite da se ohladi pa pomiješajte sa jajima i vrhnjem. Posolite, pobiberite i prelijte u tijesto, Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 45 minuta.

Primjedbe

Objavi komentar