NEMA BOLJEG, NI LAKŠEG! najbolji recept za štrudlu od jabuka!

Recepata s jabukama – što slatkih, što slanih; ima napretek! Naravno, štrudla je prvo što mi je palo napamet, pa sam je odlučila i napraviti. Ovaj recept za štrudlu od jabuka je meni najbolji, a kad probate i Vi, sigurno ćete se složiti sa mnom!
Potrebno:
Tijesto:

• prstohvat soli
• 4 kašike ulja
• 220 ml tople vode
• 500 g glatkog brašna

Fil:

• 1 kg jabuka
• cimet
• kesica vanilin šećera
• 3 kašike smeđeg šećera
• malo krušnih mrvica

Postupak:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto, prekrijte ga krpom i ostavite na 2 sata da odstoji. Razvaljajte zatim tijesto na pobrašnjenoj površini i razvucite dlanovima dok ne bude skoro prozirno.
Nakon što ga nauljite, po njemu rasporedite fil i urolajte tako što ćete pridići stolnjak i njime rolati tijesto. Prerežite štrudle na dužinu posude u kojoj ćete ih peći, a onda ih poredajte i maslacem premažite. Stavite da se peku oko 30 min na 200 stepeni. Možete ih napraviti i sa gotovim jufkama, kako želite.