BANANA MAFINI !! GOTOVE ZA 15 MINUTA!!

Potrebno vam je:

  • 1 šolja šećera, 
  • 2 šolje brašna
  • pola šolje ulja,
  • 1 jaje, 
  • 3 ispasirane banane,
  • 1/4 šolje seckanih oraha, 
  • 1 kašičica sode bikarbone 
  • pola kašičice soli

Recept:

Pleh za mafine pouljite ili u njih stavite paprine korpice. Pomešajte šećer, ulje i jaje i mutite dok ne dobijete svetlu homogenu smesu.
Dodajte brašno, sodu bikarbonu i so. Sve dobro sjedinite. Smesu sipajte u pleh za mafine, napunite do 2/3 kalupa i pecite u zagrejanoj rerni oko 40 minuta. Rernu predhodno zagrejte na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li su mafini pečeni.

Primjedbe