Tijesto:
- 500g brašna
- 1 jogurt
- 1 dec mlakog mlijeka
- 1 jaje
- 1 svježi kvasac
- mala žličica soli
Priprema:
U mlako mlijeko staviti kvasac i prstohvat šećera, u pjenasti kvas dodati mlaki jogurt sve zajedno promiješati i sipati u brašno, dodati jaje, sol i zamijesiti tijesto.
Tijesto pokriveno ostaviti na toplom oko 1/2h, zatim ga razmijesiti, razvaljati debljine 1/2cm, rezati kvadrate, u sredini svakog kvadrata napraviti prorez, peći na zagrijanom ulju.
Primjedbe
Objavi komentar