POSNE OBLANDE SA JABUKAMA I RATLUKOM

Posni dani na vodi lakše se podnose kada ima nešto i slatko da se pojede. Ove posne oblande s jabukama u kojima ima još i oraha, zaslađene su pošteno ratlukom koji ide u njih, iako su jabuke kisele.

SASTOJCI:

• 2 velike oblande
• 1 kilogram crvenog ratluka (ruža, višnja, brusnica…)
• 6 kiselih jabuka
• 200 grama seckanih oraha
• 500 grama šećera

PRIPREMA:

Pržimo šećer dok ne porumeni, pa onda dodamo prethodno oljuštene i izrendane kisele jabuke. Pržimo dok ne ispari cela tečnost. Kada se smesa ohladi, dodamo seckani ratluk i orahe.

Isfilujemo dva para kora oblandi, pa pritisnemo težim predmetom da se oblande zalepe.

Ukoliko vam je dovoljno da isfilujete samo jedno pakovanje oblandi, sve sastojke treba umanjiti za polovinu.

Prijatno!