Rozen kolač sa malinama

Sastojci

1 pakovanje kora za rozen tortu
1 l mleka
8 kasika secera
3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
50 g bele čokolade
125 g maslaca/margarina
300 g malina
100 g slaga
150 ml mleka
i jos

100 g slaga
200 ml mleka
Način pripreme

Puding razmutiti sa 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice.

U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.

Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i belu čokoladu i izmešati da se otopi i sjedini.

Ostaviti da se dobro ohladi. Ohladjen fil izmiksati.

Maline izmeriti i oprati. Slag umutiti sa mlekom.

Na dve kore (ja sam na trecu i na petu) preko fila rasporediti maline i premazati slagom.

Umutiti 100 g slaga sa 200 ml mleka i ukrasiti kolac. Staviti u frizider da odstoji nekoliko sati pa iseci i posluziti.

Uzivajte u ukusu!