ZELJANICA ZA 5: PRIPREMA SE ZA TREN OD GOTOVIH KORA

Kako je ova zeljanica dobila ime, doznat ćete čim bacite oko na popis sastojaka. A nakon toga se možete uvjeriti da je mekana, sočna i ukusna, a priprema se za tren.
SASTOJCI:

• 500 g kora
• 500 g sira
• 500 g špinata
• 5 jaja
• 50 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 5 žlica kukuruznog griza (krupice)
• sol i biber po ukusu

PRIPREMA:
U prikladnu posudu staviti sir, jaja, jogurt, ulje, kukuruzni griz i dobro izmiksati.
Malo smjese ostavite sa strane za premazivanje zeljanice izvana, a zatim dodajte sitno isjeckan špinat.

Uzmite jednu koru, malo je premažite uljem, pa preko nje stavite drugu koru.
Zatim rasporedite dio smjese, zamotajte i stavite u lim za pečenje.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite kore i smjesu.
Pitu prije pečenja premažite dijelom smjese koji ste ostavili sa strane. Peče se na 220° 30-40 minuta, ovisno o snazi pećnice.