Sastojci:
-4 jaja
-3/4 šalice šećera
-1 žlica ekstrakta vanilije
-10 dkg margarina
-3/4 šalice brašna
-2 šalice mlakog mlijeka
Priprema:
Zagrijati pečnicu na 160 stupnjeva. Odvojiti bjelanjke od žumanjka, te od bjelanjaka istući čvrsti snijeg. Žumanjke sa šećerom izmješati dok ne posvijetli smjesa te dodati vaniliju.
U smjesu od žumanjaka dodati brašno, otopljeni margarin i mlijeko. Sve dobro izmiješati. U smjesu od žumanjaka lagano lopaticom umješati bjelanjke, te sve staviti u kalup za pečenje koji smo obložili papirom za pečenje.
Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 60 min odnosno dok se po vrhu ne stvori lijepa zlaćana korica. Kolač ostaviti da se ohladi te posipati šećerom u prahu.
Primjedbe
Objavi komentar