Meni jedan od omiljenih kolača sa višnjama u kombinaciji sa lješnjacima!

Sastojci

-280 g brasna
-200 g maslaca
-4 jaja (230 g)
-120 g secera
-70 g mljevenih ljesnika
-50 g gustina
-1 prasak za pecivo
-100 ml mljeka
-1 Vanilin šećer
-kora limuna
-50 g jogurta

Za preko:

-40 g badem listova
-gus od secera po ukusu
-250 g Visnji

Priprema

Brasno pomjesati sa praskom za pecivom, gustinom, ljsnicima, korom limuna i vanilinim secerom. Masalac izraditi zajedno sa secetom toliko da se sav secer istopi, pa dodavati jedno po jedno jaje i to sve cjelo vrjeme mjesati. Pred sami kraj dodati mljeko i jogurt.

Usuti smjesu u pleh oblozen papirom za pecenje, preko raspodjeliti visnje, preko badem listove i staviti kolac da se pece u vec zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 25 minuta.

Ohladjen kolac po zelji preliti glazurom od secera.

Primjedbe