- 250g staroga kruha
- 80g putera ili ulja
- 1glavica crnoga luka
- 60g brasna
- 250ml mljeka
- 2kom jaja
- 1mala kasicica soli
- 1velika kasika sjeckanog persuna
Priprema
Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom da se sve fino poveze .
Od dobijene smjese praviti kuglice tako sto cete pokvasiti ruke vodom ,lakse ide .
(nemojte ih puno pritiskati i zbijati )
U lonac sa kljucanom vodom ubaciti knedle i kuhati 15 min .
Knedle su spremne danas kod mene za rucak sa gulasom .
Posluživanje
Sluziti kao prilog uz meso .
Primjedbe
Objavi komentar