NEMASNI UŠTIPCI..Ne upijaju ni gram ulja i jako su ukusni..

Nije mi teško nedjeljom ujutro zamutiti tijesto i napraviti toplo pecivo za doručak: placke, uštipke…Ali mi je uvijek smetalo to što prilikom pečenja tijesto upije tako puno masnoće da mi pokvari gurmanski užitak. Dok nisam isprobala ovaj recept.

SASTOJCI:

• 1jaje
• 1/2 čaše kiselog vrhnja
• 1 čašatople vode
• 1 vrećica praška za pecivo
• malo soli
• brašna po potrebi

Priprema:

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu.
Razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći na pravokutnike i pržiti na vrućem ulju.