TESTO
250gr margarina
300gr svezeg sira
400gr brasna
2 kasicice soli
I JOS
1 kom jaje za premazivanje
susam za posipanje
Priprema
Od svih sastojaka zamesiti glatko testo i ostaviti ga prenoci na hladnom(ili bar par sati ako vam se zuri).Sutradan testo premesiti, razvuci na 1cm debljine i preklopiti. Odmah testo ponovo razvuci na 1cm debljine i vaditi male pogačice. Slagati ih u tepsiju na papir za pečenje, premazati jajetom i posuti susamom.
Peci na 200 C dok ne porumene.
Primjedbe
Objavi komentar