MINI FERERO ROLAT: Nikad jednostavniji recept za brzinski kolač

 

SASTOJCI:



100 g keksa

200 g lešnika

1 l mleka

200 g brašna

100 g šećera

100 g putera

25 g kakaoa

25 g nutela

10 ml ekstrakta vanile

250 ml slatke pavlake

PRIPREMA:



Mleveni keks pomešajte sa mlevenim lešnicima (100 g) i pospite po dnu kalupa. U mleko sipajte brašno i šečer koji ste prethodno sjedinili i kuvajte dok se ne zgusne, uz konstatno mešanje. Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i izmešajte dok se ne istopi. Zatim sipajte kakao i nutelu, promešajte. Sipajte preko keksa i lešnika i poravnajte. Umutite slatku pavlaku i sipajte preko čokoladnog fila. Poravnajte i stavite u frižider na pola sata. Izvadite, isečite, pa pospite mlevenim lešnicima (50 g), pa svako parče urolajte. Ukrasite karamelizovanim lešnicima ako želite.


Primjedbe