BEZ JAJA, BRZO I JEFTINO: Kokos kolač sa glazurom od čokolade toliko sočan da ćete pojesti u trenu

 

Sastojci:
1 čaša jogurta
1 čaša mleka
1 čaša ulja

1 čaša kokosa
2 čaše šećera
1 vanilin šećer
2 čaše brašna (T400 meko)
1 kesica praška za pecivo 12g
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
15 g putera

Priprema:
Pomešajte jogurt, mleko, ulje, kokos, šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sjedinite. Sipajte smesu u puterom podmazanom pleh i pecite na 200°C nekih 40 minuta. Provjerite čačkalicom da li je gotov.

Otopite čokoladu sa puterom i premažite kolač, pa pospite kokosom.