SUPER SOČNI KOLAČ IZ GRČKE KUHINJE

 

Sastojci : 

  • 600gr kora za pitu
  • 5 jaja
  • 250gr secera
  • 1 solja ulja
  • 1 kiselo mleko
  • 1 p.za pecivo
  • 1 secer za vanil
  • 350gr mlevenih oraha

SIRUP:

  • 4 solje secera
  • 4 solje vode
  • priprema:

    Kore podeliti na pola.Jaja umutiti,dodati secer,ulje,kiselo mleko,p.za pecivo i vanil secer.Redjati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim filom.Kada se potrosi 300gr kora u sredinu staviti 350gr oraha pa nastaviti slagati dalje kore. Poslednja koraisto treba da bude namazana. Slozenu baklavu iseci pre nego sto se stavi peci na srednjoj temperaturi. Sirup:Secer i vodu kuvati 15 min.Na toplu baklavu preliti hladan sirup.

Primjedbe