NAPRAVITE SAVRŠENE KNEDLE OD GRIZA ZA 10 MINUTA

 

Ima li ljepšeg ukusa od knedli koje se tope u ustima? Pravljenje savršenih knedli od griza su obavezna vještina svake dobre kuharice. A evo kako da ih napravite!

Sastojci:

jaje

90 g grize (oko 8 punih kašika)

8 kapi ulja

prstohvat soli

kašičica sjeckanog lista peršuna, po želji

priprema:

Odvojte bjelance od žumanceta. Bjelance s prstohvatom solidno umutite viljuškom, pa dodajte žumance i ulje i sve lijepo sjedinite.

Stavite kašiku po kašiku griza, svo vrijeme miješajući viljuškom. Po želji, na kraju možete da dodate i peršun.

Ostavite nekoliko minuta da griz nabubri, pa vlažnom kašičicom stavljajte knedlice u vrijuću supu.