TROUGAO ČUPAVCI – STARINSKI KOLAČ U NOVOM RUHU: Slatkiš koji se pojede u 2 zalogaja, a sastojci su jeftini

 

Sastojci:

4 jaja

250 g šećera

1 kesica vanilin šećera

110 ml ulja

200 ml mleka

250 g brašna

1 kesica praška za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

1 kašika limunovog soka

za glazuru:

160 g mlečne čokolade

300 ml mleka

kokos

priprema:

Jaja penasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa sipajte ulje i mleko i sjedinite mikserom. Zatim sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Sipajte i limunov sok, pa umutite mikserom. Zatim pleh premažite puterom i sipajte dobijenu smesu. Lepo rasporedite i pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 15-20 minuta. Isečite patišpanj u obliku trougla. Istopite čokoladu sa mlekom, pa uvaljajte ivice trougla u glazuru, a zatim iu kokos. Ređajte na tacnu.