Sastojci
4 jaja
250 g šećera
100 ml mlijeka
125 g maslaca
300 g brašna
3 male kašićice praška za pecivo
5 jabuka srednje veličine
Priprema
rastopiti maslac / buter
dodati mlijeko i zagrijavati sve dok ne prokuha
umutiti jaja sa šećerom
dodati zagrijani maslac i mlijeko potom ponovo mješati
s’malo brašna izmješati prašak za pecivo
potom dodati svo brašno u smjesu i dobro izmješati
za podlogu koristiti papir za pečenje
jednakomjerno rasporediti tjesto u tepsiju
oprane jabuke izrezati na četvrtinu zatim i na kriške / šnite
ovisno o obliku tepsije, svaki drugi red jabuka poredati u suprotnom pravcu
veličina prikazane tepsije je 28×38
peći u zagrijanoj rerni na 200 °C, oko 25 min.
pečen kolač posuti sa malo šećera
kolač poslužiti topao ili sasvim ohlađen
kao što ga njegov naslov opisuje ukusom je fin, a brz za pripremu
uspješnu pripremu i “fin ukus” vam želim
Primjedbe
Objavi komentar